fbpx

Retete culinare din suflet de roman pentru suflet de roman CAISE CARAMELIZATE CU CREMA MASCARPONE

 Daca aveti pofta de un desert delicat si aromat, atunci va invit sa incercati aceste caise caramelizate servite cu crema de mascarpone cu vanilie si miere. Iar daca inca nu v-am convins, va mai dezvalui un singur detaliu: se prepara in mai putin de 15 minute!

 

 Nu va mai spun ca gustul dulce-acrisor al caiselor caramelizate si textura lor pufoasa se imbina perfect cu crema catifelata din mascarpone, iar aroma de miere si vanilie este exact ceea ce ii mai trebuia acestui desert pentru ca sa fie cu adevarat distinct!

   V-am convins, nu-i asa? Hai sa va spun repede si lista de ingrediente, ca e scurta-scurta si sunt sigura ca o sa va placa.
Asadar, pentru doua portii avem nevoie de urmatoarele:


Ingrediente:
patru caise
patru linguri de zahar brun
40 grame unt
patru lingurite de miere
100 grame mascarpone
o pastaie de vainilie de bourbon
cateva frunzulite de menta proaspata

        Pentru inceput, taiem caisele in jumatate, scoatem samburii si punem in mijlocul fiecarei jumatati de caisa cate o bucatica se unt si o jumatate de lingura de zahar brun. Le aranjam frumos intr-o tava, pe hartie de copt si le dam la cuptor (la functia de grill daca aveti) pentru 5 minute sau pana cand zaharul se caramelizeaza si caisele capata o culoare brun-aurie.
        In timp ce caisele sunt la cuptor, pregatim crema: amestecam crema mascarpone cu semintele unei pastai de vanilie si cu miere.
        Aranjam desertul intr-un pahar cu picior, decoram cu frunzulite de menta proaspata si servim - nu-i asa ca a fost simplu?

Va doresc pofta buna si un weekend excelent!

Pentru mai multe retete si poze pas cu pas va invit sa accesati blogul:
www.mentasirozmarin.blogspot.com
External sponsored links
Vă recomandăm să citiţi şi:

Anunturi promovate