Salata de vara cu spanac, rucola, rosii cherry, mozzarela si rodie- spanac tanar (baby spinach)
- rucola
- rosii cherry
- mozzarella
- rodie
- zeama de lamaie
- ulei de masline
- sare si piper
Am ales pentru aceasta salata cateva frunze fragede de spanac tanar, o mana de rucola, cateva rosii cherry taiate in jumatate, un bulgare de mozzarela pe care l-am rupt in bucati si o samburii de la o rodie. Le-am stropit cu zeama de la o jumatate de lamaie si cu cateva picaturi de ulei de masline extravirgin, am adaugat sare si piper si am servit-o pe post de mic dejun tarziu.
Pentru ca salata sa isi pastreze prospetimea va sfatuiesc sa
adaugati zeama de lamaie si uleiul de masline doar cu cateva minute
inainte de servire, astfel frunzele vor ramane crocante si pline de
vitalitate!
Va doresc pofta buna si un weekend excelent.
pentru alte retete delicioase va invit sa urmariti blogul:
www.mentasirozmarin.blogspot.com
Alexandra Constantinescu
Jubileul de Diamant, suita de evenimente ce omagiaza 60 de ani de cand regina Elisabeta a II-a a urcat pe tronul Marii Britanii, se desfasoara, la acest sfarsit de saptamana. 
Din cauza unei probleme de sanate CRBL a trebuit sa isi amane concertul care trebuia sa aiba in Londra la club Unique duminica seara . 
