fbpx

Retete culinare din suflet de roman FRIGARUI CU LEGUME DE VARA SI BRANZA HALLOUMI

 Daca planificati un gratar in week-end si doriti sa le impresionati pe doamnele si domnisoarele din viata voastra, va invit sa le surprindeti cu aceste frigarui fara carne, extrem de delicioase si foarte usor de facut. Sunt ideale pentru doamnele si domnisoarele care tin la silueta si va asigur ca veti avea un succes garantat.
Cei mai conservatori dintre voi, adepti ai zicalei „carnea este cea mai buna leguma”, pot inlocui branza halloumi cu bucatele de piept de pui, sau chiar peste.

Ingrediente: (pentru 4 portii):
- 250 grame branza halloumi
- un dovlecel verde
- 4 cepe mici
- 10-12 rosii cherry
- un dovlecel verde
- sare
- piper
- cateva picaturi de ulei de masline
- cateva picaturi de zeama de lamaie


Metoda de preparare:
1. branza halloumi si legumele se taie in cuburi de dimensiuni aproximativ egale.
2. se infig bucatele de branza, alternand cu legumele, pe betele de frigarui
3. se stropesc frigaruile cu zeama de lamaie si cu ulei de masline, se adauga sare (nu prea multa, pentru ca branza este oricum sarata)
4. frigaruile se prajesc pe gratar (sau in tigaia pentru grill) cate 2-3 minute pe fiecare parte

Se servesc calde, la un pahar de vin, impreuna cu prietenii :)
Va doresc pofta buna si un week-end minunat!

Pentru mai multe retete va invit sa urmariti blogul: www.mentasirozmarin.blogspot.com

 

 

External sponsored links
Vă recomandăm să citiţi şi:

Anunturi promovate